IL PODERE12 ettari di vigne
12 ettari di vigne
circondate da bosco
Le note accese del cielo,
la melodia delle piante,
gli acuti del vento,
i bemolle meridiani,
tutto è musica
nell’orchestra della campagna, che alita i suoi umori fitti,
fagocita i cuori forti,
risveglia i viandanti stolti.
L'uva
Sangiovese, albana, trebbiano, famoso, chardonnay
L’età delle viti si attesta tra i 50 e i 20 anni di età media, raccolte in un unico nucleo collinare con esposizioni circolari, da est a ovest, da nord a sud.
Il vinoPer fare il vino,
Per fare il vino,
per pensarlo
e per concepirlo,
bisogna amarlo.
Ci troviamo a un'altitudine di circa 200 metri sul livello del mare, con una pendenza dal 20% al 40%,
immersi nel verde della Romagna.
LA CANTINA
Bastano tre stanze in una cantina
una per la solitudine del vino;
due per l’amicizia di chi vi lavora;
tre per la compagnia di chi voglia venirci a trovare, di tanto in tanto.