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DAMADORA PASSITO

Marzo 30, 2023
DAMADORA PASSITO

DAMADORA TARDIVA

VINO
BIANCO
DA UVA STRAMATURA

VINIFICAZIONE
Raccolta di fine ottobre, fermentazione e affinamento in barriques per 8 mesi, poi minimo 12 mesi in bottiglia.

GASTRONOMIA
Vino capace di accompagnare formaggi, fegato d’oca grasso e biscotteria secca.

Altitudine250 s.l.m.Terrenosabbioso,fine e drenante ricco di minerali e di buona dotazione organicaDensità d’impianto3800/haProduzione15 q./haUvaggioAlbana 100%Coloregiallo intensoProfumonote di zafferano e albicocca disidratataSaporesuadente, agrumato e finale salinoTemperatura di servizio10 - 12°CModo di serviziostappare al momentoBicchiere consigliatotulipano di media grandezzaConfezione6 bottiglie da 0,50 l.Share